A visión xeral do comercio de Durian 2023 publicada pola Organización de Alimentación e Agricultura das Nacións Unidas demostra que as exportacións globais de Durian aumentaron máis de 10 veces na última década, pasando de aproximadamente 80000 toneladas en 2003 a aproximadamente 870000 toneladas en 2022. O forte crecemento da demanda de importación en China impulsou a expansión do comercio duriano. En xeral, máis do 90% das exportacións durianas globais son subministradas por Tailandia, con Vietnam e Malaisia cada un 3%, e Filipinas e Indonesia tamén teñen pequenas exportacións. Como importante importador de Durian, China compra o 95% das exportacións mundiais, mentres que Singapur compra aproximadamente o 3%.
Durian é un cultivo moi valioso e un dos froitos máis prolíficos do sueste asiático. O seu mercado de exportacións estivo prosperando nas últimas dúas décadas. Os últimos datos mostran que o comercio global de Durian alcanzou un pico de 930000 toneladas en 2021. O crecemento dos ingresos e as preferencias dos consumidores en cambio rápido dos países importadores (o máis importante China), así como a mellora da tecnoloxía da cadea fría e unha redución significativa do tempo de transporte, todos contribúen á expansión do comercio. Aínda que non hai datos de produción exactos, os principais produtores de Durian son Tailandia, Malaisia e Indonesia, cunha produción total estimada de 3 millóns de toneladas ao ano. Ata o de agora, Tailandia é o principal exportador de Durian, representando o 94% das exportacións medias do mundo entre 2020 e 2022. O volume comercial restante é case enteiramente subministrado por Vietnam e Malaisia, cada un aproximadamente o 3%. O duriano producido en Indonesia é subministrado principalmente ao mercado interno.
Como importante importador de Durian, China mercou anualmente unha media de aproximadamente 740000 toneladas de duriano entre 2020 e 2022, equivalente ao 95% do total das importacións mundiais. A gran maioría dos durianos importados de China proceden de Tailandia, pero nos últimos anos tamén aumentaron as importacións de Vietnam.
En resposta á demanda en rápida expansión, o prezo medio da unidade comercial indicativa de Durian aumentou constantemente durante a última década. A nivel de importación de 2021 a 2022, o prezo medio anual unitario alcanzou os 5.000 dólares por tonelada, varias veces o prezo medio unitario dos plátanos e as principais froitas tropicais. Durian considérase unha delicadeza única en China e está a recibir unha atención crecente dos consumidores. En decembro de 2021, a apertura do ferrocarril de alta velocidade de China Laos promoveu aínda máis o crecemento das importacións de Durian de China desde Tailandia. Leva varios días/semanas para transportar mercadorías por camión ou buque. Como vínculo de tránsito entre os bens de exportación de Tailandia e China, o ferrocarril de China Laos só precisa máis de 20 horas para transportar mercadorías en tren. Isto permite que os produtos agrícolas durianos e outros frescos de Tailandia sexan transportados ao mercado chinés nun tempo máis curto, mellorando así a frescura dos produtos. Os informes recentes da industria e os datos preliminares sobre os fluxos comerciais mensuais indican que as importacións durianas de China aumentaron aproximadamente un 60% nos primeiros oito meses de 2023.
No mercado internacional, Durian aínda se considera un produto novidoso ou nicho. A alta pereza de Durian fresco dificulta o transporte de produtos frescos a mercados distantes, o que significa que os requisitos de importación relacionados cos estándares de corentena das plantas e a seguridade do produto a miúdo non se poden cumprir. Polo tanto, a maioría do duriano vendido a nivel mundial é procesado e envasado en suplementos durianos, durianos, marmelados e dietéticos conxelados. Os consumidores carecen de coñecemento de Durian e o seu elevado prezo converteuse nun obstáculo para que Durian se expandise aínda máis nun mercado internacional máis amplo. En xeral, en comparación co volume de exportación doutras froitas tropicais, especialmente plátanos, piñas, mangas e aguacates, a súa importancia é relativamente baixa.
Non obstante, dado o prezo de exportación media excepcionalmente elevado de Durian, alcanzou un volume de comercio global medio de aproximadamente 3.000 millóns de dólares ao ano entre 2020 e 2022, moi por diante de mangos e piñas frescas. Ademais, a exportación de duriano fresco desde Tailandia aos Estados Unidos se duplicou máis que na última década, alcanzando unha media de aproximadamente 3000 toneladas ao ano entre 2020 e 2022, cun valor medio anual de importación de aproximadamente 10 millóns de dólares estadounidenses, o que tamén demostra que Durian está a ser cada vez máis popular fóra de Asia. En xeral, o valor medio de exportación anual de Durian de Tailandia entre 2021 e 2022 foi de 3,3 millóns de dólares estadounidenses, o que o converteu na terceira mercadoría de exportación agrícola máis grande en Tailandia, despois do caucho natural e do arroz. O valor medio anual de exportación destes dous produtos entre 2021 e 2022 foi de 3.900 millóns de dólares estadounidenses e 3.700 millóns de dólares estadounidenses, respectivamente.
Estes números indican que se os durianos altamente perecedoiros poden ser xestionados de xeito eficiente en termos de garantía de calidade, procesamento post-colleita e transporte, con foco no custo-eficacia, o comercio duriano pode traer enormes oportunidades de negocio aos exportadores, incluídos os países de ingresos baixos. En mercados de ingresos altos como a Unión Europea e Estados Unidos, o potencial do mercado depende en gran medida de facilitar aos consumidores mercar esta froita e fortalecer a conciencia dos consumidores.
Tempo de publicación: Decembro 25-2023