Aínda que os pratos de fideos como Soba e Ramen adoitan ser populares entre os visitantes estranxeiros, hai un prato especial chamado Wanko Soba que merece tanto amor e atención.
Este famoso prato ten a súa orixe na prefectura de Iwate, e aínda que consta de fideos soba, come dun xeito moi inusual: en vez de devoralo nunha cunca á vez, a soba divídese en pequenas porcións e servida rapidamente en varias porcións. Nun bol, é como un reto de comida ilimitada.
Normalmente tes que viaxar á prefectura Iwate para gozar de Wanko Soba, pero agora podes probar a Wanko Soba nun novo restaurante de Tokio chamado Divertido Wanko Soba Kurukuru Wanko. Aínda que o persoal tradicionalmente é servido para a mesa, en Tokio déronlle a comida un novo xiro colocando literalmente cuncas nunha cinta transportadora rotativa para que os comensais poidan servir.
Como o primeiro restaurante Soba Belt Belt de Xapón, o restaurante fixo ondas na televisión e en liña desde a apertura en Kabukicho, Tokio o 25 de xuño. Dado que o noso reporteiro PK Sangjun ten unha ampla experiencia con restaurantes de sushi de cinta transportadora (coñecida como sushi de cinta transportadora en Xapón), foi a persoa perfecta para apreciar este novo xeito de comer soba nun bol, polo que parou para unha visita.
Un xantar estándar custa 3.300 iens (24,38 dólares), dura 40 minutos e inclúe tanto soba como podes comer, así como cebolas verdes, wasabi e xenxibre, mentres que outros condimentos como algas e rabanas raladas custan 100 iens por porción.
Non foi só o carrusel o que fixo especial este lugar, o PC descubriu que se trataba dun restaurante de sala sen cadeiras dentro.
Aínda que pensou que era inusual ao principio, pronto se deu conta de que esta posición de pé cara á cinta transportadora era realmente mellor para sacar os fideos pola gorxa. Comer tantas cuncas de fideos como sexa posible é parte da diversión de Wanzi Soba, e o obxectivo do PC é eliminar polo menos 100 cuncas de fideos no prazo.
➡ Este é un xantar definido ofrecido por PC. Podes engadir caldo a un recipiente máis grande e mesturar fideos, caldo e condimentos nun recipiente máis pequeno segundo sexa necesario.
Cando PC agarrou unha cunca de fideos da cinta transportadora, fíxose máis confiado na súa capacidade para alcanzar o seu obxectivo: comeu máis de dez cuncas en só un minuto.
Por sorte, as pequenas porcións fixeron a tarefa divertida e realizada, e as placas baleiras comezaron a acumularse e aos cinco minutos había uns 30 na súa mesa.
En canto ao gusto, non hai nada especial aquí, PC simplemente o describiu como "soba". Non obstante, o sabor non é integral do sabor da soba nun recipiente: todo se trata de velocidade e consumo e, despois de 17 minutos, PC alcanzou o seu gol para o día, con 100 cuncas baleiras no mostrador.
Sempre que se sente canso, PC usa condimentos para refrescar as súas papilas gustativas, o que percorre un longo camiño para limpar as súas papilas gustativas entre cuncas de fideos. Non obstante, cando completou 100 pratos, PC comezou a sentirse cheo e, aínda que se fose un tipo máis novo, podería ter sido seguido, decidiu deixar ao cabo dun século para que puidese gozar do seu logro sen preocuparse de ningún desagradable inchazo.
∫ PC tamén ten unha confesión: probablemente tomou unhas cuncas máis pequenas de fideos para chegar a 100.
De feito, ofrecer tamaños de porcións máis pequenas é bastante conveniente e pode axudar aos comensais a alcanzar os seus obxectivos sen ter que facer demasiado. Este PK forzado preguntouse onde se encaixan os seus 100 pratos no gran esquema das cousas e, despois de preguntar ao persoal, dixéronlle que as mulleres comen de media uns 60-80 pratos, mentres que os homes normalmente comen aproximadamente o dobre.
➡ En canto ao rexistro máis alto, coméronse 317 placas en dous días despois da apertura, fixada por unha visitante feminina.
Todos os visitantes poderían sacar unha foto memorable nun lugar especial situado preto da entrada, e PK parecía unha estrela de rock admirando o seu logro de can.
É un xeito divertido de gozar dun prato de soba no corazón de Tokio, e PC recomenda definitivamente engadilo á túa lista de restaurantes obrigados, xunto co restaurante de temática prisión The Lockup, que desgraciadamente pechará o 31 de xullo. Pecha a porta. .
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡Enderezo: J Goldbuild 5f, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ± äº Øé ¡¡¡æ-° Å® Horario de apertura: 12:00-22:00.
Todas as imaxes © Soranews24â- ¿Queres estar ao día cos últimos artigos de Soranews24? Síguenos en Facebook e Twitter. [Lectura en xaponés]