Despois de varios anos dun completo redeseño, SouthSide Works atraeu inquilinos de todas partes: Jeni's Splendid Ice Creams en Columbus vende algúns dos mellores xeados do país e a barra de sushi giratoria Kura de Osaka serve transportadores de sushi.
"Os hóspedes poden esperar o noso sistema de transporte de dobre piso, os robots de entrega de auga, os premios por comer sushi e moito máis", di Lauren Murakami, directora de RRPP e redes sociais de Kura.
O método da cadea de montaxe é moi axeitado para facer sushi metódicamente e foi un concepto viable durante moitos anos en Xapón e noutros lugares.
Jeni's finalmente abriu a súa primeira localización en Pittsburgh en Bakery Square este ano, sendo a de South Side a segunda.
Antes de converterse nunha tendencia, Jeni facía xeados con sabores únicos e pouco comúns para aqueles que queiran mirar máis aló do chocolate de vainilla e menta.Os sabores actuais inclúen toffee de sandía, néctar dourado ("sabor como chips de caramelo ao sol do verán"), rosquilla de marmelada en po, bagel e barra de chocolate High Five.Non obstante, as fragrâncias van e veñen constantemente, polo que sempre hai algo novo que descubrir.
Espérase que o sushi bar xiratorio de Kura e os Splendid Ice Creams de Jeni se estreen en 2023 na taquilla (anteriormente SouthSide Works Cinema).SomeraRoad, propietario de SouthSide Works e o socio de desenvolvemento HOK, transformarán o teatro nun edificio de oficinas de grao A en 2021.
Outros proxectos que chegarán a SouthSide Works inclúen un novo parque para cans con Levity Brewing, que xa está aberto, e unha serie de restaurantes modulares que se abrirán en breve na praza da cidade.Pins Mechanical (concepto de bar/pinball/xogo) está programado para abrir o próximo mes.The Speckled Egg e Commonplace Coffee están a actualizar o seu concepto conxunto, que está previsto que se abra a principios de 2023.
O parque, un desenvolvemento de 247 unidades con vistas ao río Monongahela, tamén comezou recentemente a construción en SouthSide Works.
Michael Machoski é un escritor e xornalista con 18 anos de experiencia escribindo sobre todo, desde noticias de desenvolvemento, comida e películas ata arte, viaxes, libros e música.Vive en Greenfield coa súa muller Shauna e o seu fillo de 10 anos.