Despois de anos dun rediseño completo, Southside Works atraeu aos inquilinos de lonxe: os espléndidos xeados de Jeni en Columbus ten algúns dos mellores xeados do país, e Kura, unha barra de sushi xiratoria en Osaka, ten un transportador de sushi.
"Os hóspedes poden agardar o noso sistema transportador de dous niveis, robots de entrega de viños, premios de sushi e moito máis", dixo Lauren Murakami, directora de PR e medios sociais en Kura.
O método da liña de montaxe é moi adecuado para facer sushi metódicamente e foi un concepto viable en Xapón e noutros lugares durante moitos anos.
Finalmente, Jeni abriu a súa primeira ubicación de Pittsburgh na praia cadrada este ano, co lugar sur do lado para ser o seu segundo.
Antes de converterse nunha tendencia, o xeado fixo Jeni con sabores inusuales e únicos para aqueles dispostos a mirar máis alá do chip de chocolate de vainilla e menta. Os sabores actuais inclúen o caramelo de sandía, o néctar dourado ("gustos como patacas fritas ao sol de verán"), Donut de marmelada en po, bagel e barra de chocolate alto. Non obstante, as fragrâncias están en constante e van, polo que sempre hai algo novo que descubrir.
Espérase que o espléndido xeado de Kura xirando de sushi bar e os espléndidos xeados de Jeni se abra en 2023 na taquilla (antigamente o Southside Works Cinema). O propietario de obras de Southside Someraroad e o socio de desenvolvemento HOK transformará o teatro nun edificio de oficinas de grao A en 2021.
Outros proxectos que chegan a Southside Works inclúen un novo parque de cans con Levity Brewing, que agora está aberto, e algúns restaurantes modulares pronto se abrirán na praza da cidade. Pins Mechanical (concepto de bar/pinball/xogo) está previsto que se abra o próximo mes. O ovo manchado e o café común están actualizando actualmente o seu concepto conxunto, que está previsto que se abra a principios de 2023.
O parque, un desenvolvemento de 247 unidades con vistas ao río Monongahela, tamén comezou a construír recentemente en obras de Southside.
Michael Machoski é un escritor e xornalista con 18 anos de experiencia escribindo sobre todo, desde novas de desenvolvemento, comida e películas ata arte, viaxes, libros e música. Vive en Greenfield coa súa muller Shauna e o seu fillo de 10 anos.