Un agricultor afeccionado de Coffin Bay, na península de Eyre, no sur de Australia, ostenta agora o récord oficial de cultivo de allo de elefante en Australia.
«E cada ano selecciono o 20 % superior das plantas para transplantar e comezan a alcanzar o que considero un tamaño récord para Australia».
O allo de elefante do Sr. Thompson pesaba 1092 g, uns 100 g menos que o récord mundial.
«Necesitaba que o asinase un maxistrado, e tivo que pesarse na báscula oficial, e o funcionario pésao na báscula postal», dixo o Sr. Thompson.
O agricultor de Tasmania Roger Bignell non é alleo ao cultivo de hortalizas de gran tamaño. Primeiro foron as cenorias e despois os nabos, que pesaban 18,3 quilogramos.
Aínda que poida parecer un proceso bastante sinxelo, pode resultar estresante para os xardineiros.
«Teño que cortar os talos a cinco centímetros dos dentes e as raíces non deben medir máis de 6 mm», explicou Thompson.
«Non paraba de pensar: "Se estou a facer algo mal, quizais non sexa elixible", porque sei que teño antecedentes e quero que teña valor».
O Grupo Australiano de Apoio ás Calabazas Xigantes e Vexetais (AGPVS) documentou oficialmente o allo do Sr. Thompson.
A AGPVS é un organismo de certificación que recoñece e fai un seguimento dos rexistros australianos de froitas e hortalizas, que inclúen o peso, a lonxitude, a circunferencia e o rendemento por planta.
Aínda que as cenorias e a cabaza posúen récords populares, o allo elefante non ten moito nos libros de récords australianos.
Paul Latham, coordinador da AGPVS, dixo que o allo de elefante do Sr. Thompson estableceu un récord que ninguén máis fora capaz de romper.
"Había unha que non se cultivara antes aquí en Australia, duns 800 gramos, e usámola para establecer un récord aquí."
«Veu a nós con allo de elefante, así que agora estableceu un récord en Australia, o cal é fantástico, e un allo enorme», dixo o Sr. Latham.
«Pensamos que todas estas cousas estrañas e marabillosas deberían documentarse... se é a primeira planta, se alguén a plantou no estranxeiro, compararémola con como se pesa e se mide alí para axudarnos a crear un rexistro de peso obxectivo».
O Sr. Latham dixo que, aínda que a produción de allo de Australia era modesta, agora está nun nivel récord e hai moito marxe para competir.
"Teño o récord do xirasol máis alto de Australia, pero sigo agardando que alguén o supere porque entón poderei intentalo de novo e superalo de novo."
«Síntome como se teño todas as oportunidades... Seguirei facendo o que fago, darlles espazo e amor dabondo durante a tempada de crecemento e creo que podemos facernos máis grandes».
Recoñecemos os pobos aborixes e das illas do estreito de Torres como os primeiros australianos e os gardiáns tradicionais da terra na que vivimos, aprendemos e traballamos.
Este servizo pode incluír material de Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN e BBC World Service que ten dereitos de autor e non se pode reproducir.