O papel dos envases na industria alimentaria pre-feita

Na vida rápida de hoxe, os pratos pre-feitos convertéronse gradualmente no novo favorito na mesa da cea do festival de primavera debido á súa comodidade, diversidade e bo gusto. Os envases de alimentos, como vínculo crítico no proceso de produción de pratos pre-feitos, non só afecta directamente á vida útil, á seguridade dos alimentos e á comodidade do transporte dos produtos, senón que tamén ten un impacto importante na imaxe de marca e na experiencia do consumidor.

O envase de alimentos é unha parte esencial da produción de pratos pre-feita e desempeña os seguintes roles nos procesos de produción, transporte, almacenamento e vendas de pratos pre-feitos:

 

Protexer os alimentos: os envases de alimentos poden evitar que os alimentos sexan contaminados, danados ou deteriorados durante o transporte, o almacenamento e as vendas.

 

Extender a vida útil: os envases de alimentos poden bloquear substancias como o osíxeno,augae luz, atrasando a oxidación, estragos e deterioración dos alimentos e prolongar a súa vida útil.

 

Mellorar a calidade: os envases de alimentos poden mellorar a calidade dos pratos pre-feitos, tornándoos máis fermosos, cómodos, fáciles de identificar e usar.

 

Transporte información: os envases de alimentos poden transmitir información como a data de produción, a vida útil, os ingredientes e os métodos de consumo dos alimentos, facendo que sexa conveniente que os consumidores entendan e usen.

 

Os materiais de envasado de uso común para os pratos pre-feitos inclúen principalmente os seguintes:
Plástico: os envases de plástico teñen boa transparencia, propiedades de barreira e plasticidade e é relativamente baixo, o que o converte nun material de envasado de uso común para os pratos pre-feitos.

 

Papel: os envases de papel teñen boa amabilidade e degradabilidade ambientais, tornándoo adecuado para pratos feitos con menos impacto no medio ambiente.

 

Metal: os envases metálicos teñen boas propiedades de barreira e resistencia á corrosión, tornándoo adecuado para pratos pre-feitos con maiores requisitos para a vida útil.

 

Vidro: os envases de vidro teñen unha boa transparencia e propiedades de barreira, tornándoo adecuado para pratos pre-feitos que requiren amosar a aparencia do alimento.

 

Os equipos de envasado de uso común para pratos pre-feitos inclúen principalmente: máquinas de envasado de baleiro e máquinas de envasado de atmosfera modificadas. As máquinas de envasado de baleiro poden extraer o aire na bolsa de envasado para crear un estado de baleiro, estendendo a vida útil da comida. As máquinas de envasado de atmosfera modificadas poden substituír o gas na bolsa de envasado con específicogasé para prolongar a vida útil da comida.

 

Por suposto, o desenvolvemento da industria de pratos pre-feita e a demanda crecente de envases tamén traerá problemas como a contaminación ambiental. Algúns envases de prato pre-feitos clasifícanse en varias categorías, incluídos ingredientes e paquetes de temperado, difíciles de reciclar e causar contaminación ambiental. Ao mesmo tempotempo, o custo dos materiais e equipos de envasado para pratos pre-feitos é relativamente alto,calTamén aumenta o custo de produción de pratos pre-feitos.

 

O envase de alimentos é un vínculo importante na produción de pratos pre-feitos e ten un impacto importante na calidade, a vida útil e as vendas de pratos pre-feitos. No futuro, a tecnoloxía de envases de pratos pre-feita debe desenvolverse para mellorar a amabilidade ambiental e a degradabilidade dos materiais de envasado, reducir os custos de envasado e reducir a contaminación ambiental para satisfacer mellor as necesidades do desenvolvemento da industria pre-feita.

Tempo post: MAR-05-2024