O papel dos envases na industria de alimentos prefabricados

Na vida acelerada de hoxe, os pratos prefabricados convertéronse aos poucos no novo favorito na mesa da cea do Festival de Primavera debido á súa comodidade, diversidade e bo gusto.Os envases de alimentos, como un vínculo crítico no proceso de produción de pratos prefabricados, non só afectan directamente á vida útil, á seguridade alimentaria e á comodidade do transporte dos produtos, senón que tamén teñen un impacto importante na imaxe da marca e na experiencia do consumidor.

Os envases de alimentos son unha parte esencial da produción de pratos prefabricados e desempeñan os seguintes papeis nos procesos de produción, transporte, almacenamento e venda de pratos prefabricados:

 

Protexa os alimentos: os envases de alimentos poden evitar que os alimentos se contaminen, se danen ou se deterioren durante o transporte, o almacenamento e a venda.

 

Estender a vida útil: os envases de alimentos poden bloquear substancias como o osíxeno,auga, e luz, atrasando a oxidación, deterioración e deterioración dos alimentos e prolongando a súa vida útil.

 

Mellora a calidade: os envases de alimentos poden mellorar a calidade dos pratos prefabricados, facéndoos máis fermosos, cómodos, fáciles de identificar e de usar.

 

Transmitir información: os envases de alimentos poden transmitir información como a data de produción, a vida útil, os ingredientes e os métodos de consumo dos alimentos, o que facilita a comprensión e o uso dos consumidores.

 

Os materiais de envasado de uso habitual para pratos prefabricados inclúen principalmente os seguintes:
Plástico: os envases de plástico teñen unha boa transparencia, propiedades de barreira e plasticidade, e son de custo relativamente baixo, polo que é un material de envasado de uso habitual para pratos prefabricados.

 

Papel: os envases de papel teñen unha boa compatibilidade co medio ambiente e degradabilidade, polo que son axeitados para pratos preparados con menor impacto sobre o medio ambiente.

 

Metal: os envases metálicos teñen boas propiedades de barreira e resistencia á corrosión, polo que son axeitados para pratos prefabricados con maiores requisitos de vida útil.

 

Vidro: os envases de vidro teñen boas propiedades de transparencia e barreira, polo que son axeitados para pratos prefabricados que requiren mostrar o aspecto dos alimentos.

 

Os equipos de envasado de uso habitual para pratos prefabricados inclúen principalmente: máquinas de envasado ao baleiro e máquinas de envasado en atmosfera modificada.As máquinas de envasado ao baleiro poden extraer o aire da bolsa de envasado para crear un estado de baleiro, prolongando a vida útil dos alimentos.As máquinas de envasado de atmosfera modificada poden substituír o gas da bolsa de envasado por específicogases para prolongar a vida útil dos alimentos.

 

Por suposto, o desenvolvemento da industria de pratos prefabricados e a crecente demanda de envases tamén traerán problemas como a contaminación ambiental.Algúns envases de pratos prefabricados clasifícanse en varias categorías, incluíndo ingredientes e paquetes de condimentos, que son difíciles de reciclar e causan contaminación ambiental.Ao mesmo tempotempo, o custo dos materiais de envasado e equipos para pratos preparados é relativamente alto,quetamén aumenta o custo de produción de pratos preparados.

 

Os envases de alimentos son un vínculo importante na produción de pratos preparados e teñen un impacto importante na calidade, a vida útil e as vendas dos pratos preparados.No futuro, a tecnoloxía de envasado de pratos prefabricados debe desenvolverse aínda máis para mellorar a compatibilidade ambiental e a degradabilidade dos materiais de envasado, reducir os custos de envasado e reducir a contaminación ambiental para satisfacer mellor as necesidades do desenvolvemento de produtos prefabricados. industria de pratos.

Hora de publicación: Mar-05-2024